先將秋葵用水川燙一下,馬上過冰水(可以保持翠度)

 

準備一盒豆腐

 

重點要將秋葵切小丁

 

最後就是淋上醬汁

VI醬汁的作法

蒜頭切碎,加上醬油,白醋,糖

 

將~將~將~又是一道好吃的涼拌菜囉  

  

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