咖啡蟲聊生活~~

VI的料理的哲學:好吃,不麻煩,簡單好料理!!!年紀大了,雖然要把膽固醇小姐給打跑,但是偶而也要給她一點生存空間嘛

決定今晚的宵夜:紅酒配涼拌魚肝!!!!  

這是在百貨公司買的鮟鱇魚肝,VI的同事介紹的好吃魚肝,一罐125元.

自己在家作涼拌魚肝,跟去日本料理店點的,價格可是便宜很多哦

 準備的材料

1.魚肝一盒

2.青蔥一支

3.白醋少許

4.醬油少許

結束!!!!!就醬~~~~~  

記得先把罐頭裡的油給倒了....

青蔥切成小蔥花  

少許的白醋跟醬油

直接淋上去,就完成了美味的涼拌魚肝

其實也可以再加點蘿蔔泥哦  

將~~~~將~~~將~~~

絶妙美味:魚肝配紅酒!!!!  

請用美味的宵夜~~~~

減肥~~~明天再說啦!!!呵呵呵